Ephron har gjort sig känd för charmiga romantiska komedier, sedan hon skrev manus till "När Harry mötte Sally" och regisserade "Sömnlös i Seattle" med Tom Hanks och Meg Ryan.
På meritlistan finns också den inofficiella uppföljaren "Du har mail", och komedin "En förtrollad romans". Hennes sista film blev "Julie & Julia" från 2008, med Meryl Streep och Amy Adams i huvudrollerna.
- Man kunde ringa henne och få hjälp med vad som helst: läkare, restauranger, tal, eller bara för att få skratta lite. Det gjorde vi alla, hela tiden. Hon var expert på att må bra, skriver Streep själv i New York Times.
Billy Crystal har sagt följande:
- Hon var en briljant författare och komiker. Att få vara hennes Harry kommer för alltid att ha en speciell plats i mitt hjärta.
Ephron har räknats till en av Hollywoods mäktigaste kvinnor och blev Oscarsnominerad tre gånger.